Allergen legend
According to EU Regulation 1169/2011 on food information to consumers.
- 1
- Cereals containing gluten · Cereale cu gluten
- 2
- Crustaceans · Crustacee
- 3
- Eggs · Ouă
- 4
- Fish · Pește
- 5
- Peanuts · Arahide
- 6
- Soybeans · Soia
- 7
- Milk / dairy · Lapte/lactate
- 8
- Tree nuts · Fructe cu coajă lemnoasă
- 9
- Celery · Țelină
- 10
- Mustard · Muștar
- 11
- Sesame · Susan
- 12
- Sulphites (SO₂) · Sulfiți (SO₂)
- 13
- Lupin · Lupin
- 14
- Molluscs · Moluște
Weights
All weights are per portion, in grams (g) for solids and millilitres (ml) for liquids, measured before cooking, with an accepted tolerance of ± 10%. Side dish weights are listed separately.
Toate gramajele indicate sunt per porție, exprimate în grame (g) pentru preparate solide și mililitri (ml) pentru preparate lichide, măsurate înainte de preparare termică, cu o toleranță admisă de ± 10%. Gramajul garniturii este separat și se specifică alături de preparat.
Prices
All prices are in Romanian lei (RON) and include VAT as per current legislation. No mandatory service charge. Tipping is at the customer's discretion.
Toate prețurile sunt exprimate în lei (RON) și includ TVA conform legislației în vigoare. Unitatea nu practică taxă de serviciu obligatorie. Bacșișul este la latitudinea clientului.
Origin of fish & meat
Delta fish (carp, pike-perch, catfish, crucian carp, pike) is sourced from licensed local Danube Delta catches. Sturgeon comes exclusively from licensed aquaculture (wild sturgeon is a protected species). Sea fish comes from the Black Sea or EU imports. Beef, pork, chicken and lamb come from veterinary-certified Romanian and EU suppliers.
Peștele de Deltă (crap, șalău, somn, caras, știucă) provine din capturi locale autorizate din Delta Dunării. Sturionul provine exclusiv din acvacultură autorizată (nu din pescuit sălbatic, specie protejată). Peștele de mare provine din Marea Neagră sau import UE. Carnea de vită, porc, pui și miel provine de la furnizori autorizați sanitar-veterinar din România și UE.
Raw / undercooked items
Items served raw, marinated or undercooked (e.g. carpaccio, tartare, rare steaks) may pose a risk for pregnant women, children, the elderly and immunocompromised persons. Rare grills are served only at the customer's explicit request.
Preparatele servite în stare crudă, marinată sau la sânge (ex: carpaccio, tartar, antricot medium-rare) pot prezenta risc pentru femeile însărcinate, copii, persoane vârstnice și persoane imunocompromise. Grilajul la sânge se servește la cererea expresă a clientului.
Allergens & cross-contamination
Our kitchen handles all 14 major allergens listed in Annex II of EU Regulation 1169/2011. While we take precautions to separate ingredients, we cannot guarantee the complete absence of allergen traces. Please inform staff of any allergies or intolerances before ordering.
Bucătăria noastră manipulează toți cei 14 alergeni majori din Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011. Deși luăm măsuri pentru a separa ingredientele, nu putem garanta absența totală a urmelor de alergeni. Vă rugăm să informați personalul înainte de comandă în cazul oricărei alergii sau intoleranțe alimentare.
Alcoholic beverages
By law, serving alcohol to persons under 18 is prohibited. Staff may request ID.
Conform legii, este interzisă servirea băuturilor alcoolice minorilor sub 18 ani. Personalul poate solicita un document de identitate.
Complaints
Complaints may be submitted to staff or to the National Authority for Consumer Protection (ANPC) — anpc.ro. Online dispute resolution: ec.europa.eu/consumers/odr. The unique control register and the complaints book are available upon request.
Payment
We accept cash (RON) and bank cards (Visa, Mastercard, Maestro). A fiscal receipt is issued for every transaction, as per Romanian law.
Acceptăm plata în numerar (RON) și card bancar (Visa, Mastercard, Maestro). Bonul fiscal se emite pentru fiecare tranzacție, conform OUG 28/1999.